Doğal Kaynaklarımızı Tüketiyoruz, İlk Tehlike Suda, Lütfen Tasarruf Edin

Bugün 15 binden fazla web güncesi “Blog Action Day” kapsamında doğal kaynaklar ve çevremiz üzerine yazıyor. Ben de “bir kişi ne fark eder” demeyerek aynı amaca yönelik yazacağım.

Türkiye ve büyük şehirler açısından sonuçlarını görmeye başladığımız doğal kaynak sorunlarımızın başında su sıkıntısı geliyor. Su zengini sandığımız ülkemiz aslında su fakiri. Bu durum karşısında biz suyu tüketenler [...]

Santralİstanbul Artık Sanat ve Bilgi Üretecek

1911′de kurulup 1983′te kaderine terk edilene kadar İstanbul’a elektrik sağlayan Silahtarağa Santrali çeyrek yüzyıl sonra tekrar İstanbul için üretmeye başladı. Bu sefer sanat ve bilgi üretimine ev sahipliği yapacak olan Santral, İstanbul Bilgi Üniversitesi’nin Santralİstanbul adlı yeni kampüsüne dönüştü.
İstanbul gibi büyük ve kalabalık bir şehirde “şehir üniversitesi” kavramının uygulamaları apartmanlarda ÖSS dershanelerinin bir kopyasından öteye [...]

Mangal Mevsiminde Kanser Riskini Azaltmak için…

Yaz gelince genetik mirasımızın etkisiyle hemen açık havaya, bahçemize, parklara, yeşilliklere hücum ediyor, burada ızgara, daha doğrusu mangal yapmadan edemiyoruz. Bugün sahil yolundaki mangalcıları görünce bu sefer de sağlıklı mangal yapmak üzerine düşündüm, düşününce de yazayım dedim.
Bu aralar hep sağlık üzerine yazıyor gibi olsam da bence konular farklı ve bu sefer cep telefonu, kablosuz İnternet [...]

Sağlıklı bir yaşam için “farkında” olun, etrafınızdaki laleleri görün… Ve Pentax lensin hayat verdiği bir BenQ

Pek çok yerde şaşırtıcı şekil ve renkteki laleler İstanbul’un güzelliğine güzellik katıyor, lale etkinlikleri de yapılıyor. Bu çalışmalar da aslında azımsanmayacak sayıda insanın eleştirisine maruz kalıyor. Maalesef şehirdekiler trafikten, kirden o kadar sıkkın ki “belediye niye lalelerle uğraşıyor” diye kızıyorlar, üç gün önce bindiğim bir taksinin şoförünün sözleri karşısında ben de “haklı” diye düşünmeden edemedim.
Ama [...]

Vejetaryen, sağlıklı restoranda da çok lezzetli yemek oluyormuş

Sağlıklı beslenmeye ve yaşamaya önem veren birisi olsam da vejetaryenlik ve ‘tamamıyla sağlıklı’ beslenme konusunda uzman sayılmam. Çoğumuz ise bu kelimeleri duyunca, “tatsız tuzsuz” yemek yiyeceğini düşünür.

Halbuki bu hafta içi yemek yediğim Saf Organik Restoran sağlıklı besinlerin ne kadar lezzetli olabileceğini, aksini düşünmüyor olmama rağmen, bana fazlasıyla hissettirdi. En lezzetli ve hatta sağlıksız öğünlerden aldığım [...]